Descripció
Xurrasco de vedella de Girona
El xurrasco de vedella de labonacarn és un punt i a part dins el món de la vedella de Girona.
Es tracta d’un tall que combina intensitat de sabor i una textura melosa que el fan irresistible tant a la brasa com al forn. A labonacarn treballem amb vedelles criades en un entorn natural i amb una alimentació equilibrada que garanteix el seu benestar i, en conseqüència, una carn de màxima qualitat. Aquesta cura i respecte es noten en cada mossegada.
Cap a la cuina
El xurrasco és especialment versàtil: es pot preparar a la barbacoa, on el greix infiltrat es fon i aporta un gust intens i suculent, o bé cuinar-se al forn amb les seves salses corresponents si et ve de gust. El resultat és sempre el mateix: plats saborosos que agraden a tothom i que converteixen qualsevol àpat en una festa.
Com el servim
A labonacarn t’oferim la comoditat de la nostra carnisseria online, on pots comprar carn online fàcilment i rebre el teu xurrasco de vedella fresc, envasat al buit i llest per cuinar. Escollir el xurrasco de labonacarn és apostar per proximitat, autenticitat i la millor expressió de la vedella de Girona. Una experiència gastronòmica que mai falla.
Així doncs, el servim envasat al buit en paquets que pesen entre 400 i 600 grs, que corresponen a 4-5 talls.
Ve tallat amb un gruix de 1 cms aproximadament i com sempre, lliure de qualsevol química, conservants o colorants. És apte per tothom.
El xurrasco de vedella de Girona és perfecte per a les teves barbacoes i graellades.
Prova’l i deixa’t conquerir pel seu sabor únic!
